Consorzi di tutela
Consorzi di tutela delle indicazioni geografiche (DOP, IGP, IG)
I Consorzi di tutela delle indicazioni geografiche (DOP, IGP, IG) sono gruppi di produttori, costituiti su base volontaria, che hanno ottenuto dal MASAF il riconoscimento e l'incarico di svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi delle relative indicazioni geografiche.
Per ciascuna indicazione geografica può essere riconosciuto ed incaricato un solo consorzio di tutela.
Elenchi dei Consorzi di tutela
NormativaAgenti vigilatori
Gli agenti vigilatori sono incaricati dai Consorzi di tutela di svolgere attività di vigilanza prevalentemente nella fase del commercio dei prodotti DOP, IGP, IG.
Nell'esercizio di tali funzioni, agli agenti vigilatori può essere attribuita la qualifica di agente di pubblica sicurezza, nelle forme di legge, ad opera dell'Autorità competente.
Albo nazionale degli agenti vigilatori e degli agenti vigilatori con qualifica di pubblica sicurezza
Normativa